Село занепадає? Ні, не чули...

Один день у закарпатському селі.

«Він нич не робить, тільки п’є, прийде додому – мене б’є…» – лунає пісня з магнітоли в маршрутці Мукачеве-Хуст. Фольклор… Закарпаття завжди вабило мене особливими людьми, цікавими традиціями та незвичною говіркою.

Я їхала до Нижнього Селища Хустського району, щоби написати, що не так уже й погано можна жити в селі. Але побачила більше, ніж сподівалася. Місцеві мешканці доводять, що зробити життя комфортнішим своїми руками можливо. Поширеної в Україні фрази «село вимирає» тут, здається, й не чули.
Швейцарський сир в українському селі

Невелика одноповерхова будівля неподалік сільради – це поки що єдине місце в Україні, де із карпатського молока виготовляють сир за швейцарськими технологіями.

Сьома ранку. Біля сироварні вишикувалися мешканці п’яти ближніх сіл. Зараз у них прийматимуть молоко. Щодня, кажуть люди, з однієї корови здають по сім-вісім літрів, ... Читати далі »